Namun karena itulah cokelat compound tidak mudah leleh dan mudah digunakan. Ganache berasal dari perkataan Perancis yang bermaksud cusion. Chocolate Carat Dark Compound Kemasan Rp 29 000 500gr Repack Rp 57 000 1000gr Bisa Di Order Via Admin Wa 087775108990 Dark Chocolate Coklat Kemasan Seperti dark chocolate atau white chocolate. . Apa Itu Coklat Couverture Dan Coklat Compound. Kakao pertama kali masuk ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda sekitar tahun 1880. Cokelat compound baru cair saat anda mencairkannya. Apa Itu Coklat Ganache. Compound hitam pahit 2. Namun cokelat couverture lebih cepat meleleh sehingga tak mudah dibawa-bawa. Cokelat couverture memiliki banyak keunggulan yaitu lebih mengkilap memiliki kadar gula sedikit sehingga rasanya agak pahit namun tetap enak. Ada coklat yang berwarna putih merah muda kuning hijau dan masih banyak lagi. Colatta Compound disebut memiliki kandungan cokelat le...
Comments
Post a Comment